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畜牧概况

  2016年是“十三五”的开局之年,山东省各级畜牧兽医部门围绕省委“一个定位、三个提升”的总要求,推动产业转型升级、提质增效,确保动物疫病防控和畜产品质量安全,全省畜牧业发展态势良好,可以概括为“三稳三快”。

  生产发展稳,结构调整快。2016年全省肉类总产765万吨,蛋类440万吨,奶类268万吨,肉蛋奶供给保持稳定,畜牧业总体效益较好。产业结构调整加快,草食畜牧业发展势头较好,稳猪兴奶趋势明显,区域布局调整优化提速,产业由东向西渐进转移趋势显现。

  水平提升稳,创新融合快。畜禽养殖生产效率稳步提高,畜禽标准化规模养殖比重达到71%,高于全国平均17个百分点,一体化龙头企业持续壮大,专业合作社、家庭牧场等新型经营主体蓬勃发展,东亚畜牧交易所等新型产业平台建立,一二三产融合加快。

  安全形势稳,方式转变快。全年没有发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全问题,科技创新核心驱动作用进一步巩固,科技贡献率达到66%以上,农牧结合逐步紧密,生态循环新业态不断成熟,产业发展由数量规模型向质量效益型快速迈进。

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