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【菏泽】充分利用作物秸秆 大力发展牛羊产业

2014-09-04山东畜牧网字号:[ ]

  为认真贯彻执行省委农村工作会议精神和省局有关工作部署,提高农作物秸秆饲料化利用水平,促进牛羊等节粮型畜牧业健康发展,推动资源节约型和环境友好型社会建设,我市以科学发展观为指导,制定规划、明确目标、多措并举,取得了明显成效。现将有关情况汇报如下:

  一、基本情况

  在《全国农产品优势区域布局规划》中,菏泽作为传统的农业大市,是小麦、玉米等农作物的优势产区,作物秸秆资源丰富,可利用空间巨大。同时,在全国区域布局规划中,曹县、牡丹区等2个县区为肉牛优势区域县,单县、郓城县等7个县区为肉羊优势区域县,牛羊产业是我市优势产业。在发展秸秆养畜、过腹还田方面,我市具有资源优势和产业优势。

  1、农作物秸秆产量。据统计,今年我市主要农作物种植面积850万亩。冬春季节主要是冬小麦,其秸秆饲料化利用价值不高,主要是采取还田和造纸等利用方式。秋季农作物主要是玉米、花生等,种植面积分别为650万亩和50万亩。年产鲜玉米秸秆975万吨、干花生秧25万吨,另外地瓜、大豆其他等作物秸秆年产约90万吨。

  2、草食家畜生产情况。我市是传统的牛羊生产大市,尤其自2010年以来,规模养殖步入快速增长时期,牛羊养殖专业户、规模育肥场不断涌现,标准化程度稳步提升。据统计局年报,2013年底全市肉牛、肉羊存栏分别为47.96万头、773.32万只,出栏分别为53.98万头、1067.43万只,牛肉、羊肉产量分别为7.48万吨、9.43万吨,分别居全省第四位、第一位。

  3、秸秆饲料化利用情况。2013年,全市畜禽规模养殖场青贮利用玉米秸秆总量为69万吨,利用风干花生秧、地瓜秧等约20万吨;小规模牛羊养殖场和养殖大户利用玉米秸秆、花生秧、地瓜秧、豆秸等作物秸秆约220万吨;作物秸秆饲料化利用率约为35%2014年,全市已新建青贮池近10万立方米,已购置秸秆青贮设备30余台套。

  二、主要措施

  我市响应中央一号文件号召——“抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略”,狠抓粮食资源的节约和秸秆资源的利用,大力推广秸秆养畜过腹还田,促进牛羊产业发展。

  1、加强组织领导。为推进作物秸秆综合利用率,菏泽市采取堵疏结合的工作方式。一方面是作物秸秆禁烧工作。今年,为杜绝焚烧秸秆现象,市政府成立作物秸秆禁烧领导小组,下设9个督导组,每个督导组负责一个县区。在今年麦收季节,对牡丹区、开发区、定陶县等县区的所有乡镇及其他县区的重点乡镇蹲点督导,采取日报告制度,基本杜绝了焚烧小麦秸秆现象。今年秋收季节,将进一步加大秸秆禁烧管理力度,促进作物秸秆综合利用。另一方面是秸秆饲料化利用督导。我局结合本地实际,制定《菏泽市牛羊产业振兴发展规划》,明确工作目标,把秸秆养畜与牛羊产业紧密联系起来,实行市局领导包县区,市、县、乡、村、户层层落实责任,并明确督查办法和奖惩措施,确保农作物秸秆饲料化利用工作扎实推进。鄄城、单县等县还组织召开了由各乡镇分管领导和规模养牛场负责人参加的青贮工作动员会,安排部署青贮工作。

  2.强化政策扶持。市政府为积极推动农作物秸秆的有效利用,出台《菏泽市农业秸秆综合利用办法》,由农业、农机、畜牧等部门根据各自职责,推广秸秆利用的实用技术。今年,在市级财政非常困难的情况下,拟拿出秸秆饲料化利用专项资金500万元,用于扶持或奖励养殖场户或有关合作社购置青贮设备、建设青贮池等,并要求每县区不少于50万元的资金配套。2013年和2014年,牡丹区在特色畜牧业建设项目中,重点扶持12家牛羊养殖场,肉牛养殖场均新建或扩建青贮池,肉羊养殖场全部统一配备整套的玉米秸秆包膜青贮设备,有效促进玉米秸秆的饲料化利用。

  3.发展牛羊产业。年初,我市制定了《菏泽市牛羊产业振兴发展规划》,着力构建良种繁育体系、规模化生产体系、产业化经营体系、饲草饲料开发利用体系等7大体系,重点建设肉牛肉羊良种繁育工程、饲草饲料开发利用工程、生产方式转型升级工程、龙头加工企业培育工程等10大工程,突出打造以牛羊为特色的现代畜牧业。规划到2020年,牛羊养殖的规模化程度平均每年提高1个百分点,肉牛、肉羊规模养殖比例分别达到40%45%以上;玉米秸秆饲料化利用率达到60%;全市培育出年主营业务收入超5亿元的特色畜产品加工龙头企业5家以上,企业所需原料的60%来源于自身的基地;发展50个牛羊示范合作社;使85%的牛羊养殖场户纳入产业化经营体系。

  4.培育示范典型。为搞好秸秆青贮,我市重点培育了以山东银香伟业有限公司、郓城诚联小尾寒羊种羊场为代表的秸秆饲料化利用典型,实施典型示范带动战略,辐射带动了周边规模肉牛、肉羊养殖场户农作物秸秆饲料化利用工作的快速发展。全市先后5次组织奶牛、肉牛和肉羊养殖场负责人共260余人次到典型企业,参观学习青贮池的建设、使用及农作物秸秆饲料化利用情况。通过培育典型,利用典型现身说法,示范带动,调动广大干部群众开展秸秆青贮的积极性,使我市秸秆饲料化工作取得新的进展。

  5.加大宣传力度。在秸秆青贮季节,畜牧部门采取新闻报道、印发明白纸、送技术下乡等手段,加大对秸秆青贮工作的宣传,提高广大养殖户对秸秆青贮工作的认识。实施作物秸秆青贮,不仅提高秸秆利用率,降低饲料成本,增加养殖业效益,减少秸秆焚烧,改变农村环境,提高空气质量,同时,通过作物秸秆过腹还田,可改良土壤结构,增强土壤肥力,进而促进生态循环农业建设。在实际生产中,针对中小型牛羊养殖场和较大养殖户,没有能力建设青贮池或购置青贮设备,重点推广玉米秸秆包膜青贮技术,发动专业合作社、致富带头人和饲草生产企业等,采取“代收代贮、分户使用”或“产销结合、专贮商用”的模式,挖掘作物秸秆的潜在用户,促进秸秆饲料化利用。

  6.做好技术支持。秸秆青贮是一项技术性、时效性较强的工作,要真正做到“贮能用、贮有用、贮必用”。各县区畜牧局根据本地实际,制定出详细的培训计划,采取举办培训班、印发宣传资料、包村入户、参观学习、考察包膜青贮设备等技术服务措施,指导群众科学利用农作物秸秆,重点抓好对牛羊规模场、小区和养殖大户的技术培训,提高秸秆青贮技术水平。2013年,全市共举办作物秸秆饲料化利用、牛羊养殖技术等相关培训班11次,培训1050余人次;电视专题访谈及技术讲座共播出4次,时长110分钟;印发技术手册、明白纸等技术材料 16000余份。

  三、工作打算

  下一步,根据省局工作部署和我市实际,将从以下几个方面发展牛羊产业、推进作物秸秆饲料化利用。

  1.提高牛羊规模化程度。实践证明,规模牛羊养殖场利用作物秸秆的积极性高、使用量大、技术成熟,是秸秆饲料化利用的主力。牛羊振兴规划中,以提高牛养殖规模化程度为重要目标,计划到2020年,存栏肉牛50头以上规模养殖比例达到40%以上,存栏肉羊200只以上规模养殖比例达到45%以上。

  2.建设秸秆利用体系。振兴规划提出,积极推广秸秆包膜青贮技术,促进中小规模养殖场和养殖大户的作物秸秆饲料化利用。以秸秆饲料专业化生产企业和专业合作社为依托,以牛羊专业合作社和行业协会为桥梁,宣传“代收代贮、分户使用”和“产销结合、专贮商用”的经营模式,逐步建成青贮玉米秸秆专业化生产、商品化利用和产业化经营的综合利用体系。另一方面是牡丹籽粕的综合利用。研究分析牡丹籽粕的营养成分,组织牛羊饲喂试验,开展牡丹籽粕在畜禽养殖方面的应用研究,促进牡丹籽粕的开发利用。

  3.加大政策扶持力度。一方面市县财政继续加大资金扶持力度,拨付专项资金,用于发展牛羊产业和秸秆饲料化利用。另一方面是整合项目资金,在现代畜牧业、菜篮子工程、秸秆养畜示范县等项目上,向牛羊养殖和秸秆饲料化利用方面努力倾斜。

菏泽市畜牧兽医局

  20148月29

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