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李明勇:伊拉配套系肉兔高效率高效益饲养技术
--青岛康大兔业发展有限公司繁育中心 经理

2014-06-05字号:[ ]

  尊敬的各位同仁、各位专家、各位老板:今天非常高兴与各位山东兔业的从业者参加这个发展大会。近几年,我们一直在贴近市场,对市场的变化比较敏感。通过近两年的时间,整个山东省兔产业得到快速转型和提升。三年之前,还是一家一户粗放式的老百姓家庭为主,到今天,绝大部分实现了集约化与规模化养殖,从设备到良种都在与国外接轨。从过去经验型的养兔逐渐走向了科学养兔,这次会议的召开对下一步的山东养兔业发展确实是有很大的促进意义。

    今天不是重点讲应该选择哪个品种,我们通过这些年推广伊拉配套系接触市场后发现兔产业在养殖过程中遇到的问题,我通过这个课件跟大家做一个交流。三年之前,我们到各个地方去推广配套系,大家一直讲这个配套系的种用完以后,要不断地重新买,是不是为了卖种赚钱?基本上一半的老板能意识到配套系的杂交优势和价值,但是还有相当一部分人凭着经验养兔,接受困难。在三年之前,我们找到他的时候,他接受不了,三年之后,他主动找到我们,不再乱七八糟地买种,通过自己的实践,证明了良种带来的效益。

    一、伊拉配套系兔简介

    伊拉兔来源于法国,1971年伊拉在法国培育,1975年由欧洲兔业公司买了伊拉配套系进行了商业化推广。历经43年,成为了世界上最优秀的肉兔之一。在欧洲市场占有率超过50%,在俄罗斯和非洲逐步领先市场。2008年,与青岛康大成立康大欧洲兔业育种有限公司,成为法国外唯一一家的原种群,我们合资公司享有亚洲的独家经销权。

    法国欧洲兔业育种公司隶属于法国西部畜牧联盟,它是法国最大的动物专业育种公司。这家公司有世界上最好的卫生保护的兔育种场,我们去过它的育种场,确实是世界上最好的,它的种源保护的非常好,种源的质量非常优秀。2008年成立合作公司后,我们将它的原种群引到了青岛,也首次将整个育种系统导入了国内。

    很多专家都去过我们这个合资企业,是非常漂亮的,我们按照高标准的育种场来设计的,兔子完全在密闭的、空气过滤、全进去出、正压通风、高度卫生的情况下生活。育种群质量保证之后,才能保证卖到客户那里的祖代、父母代种兔是优秀的。如果这些都做不好,谈质量是白谈的。

    空气进行两层过滤,过滤掉85%以上的灰尘和病原微生物。

    中法两个原种群,一个选育数据库,质量保持一致。除了法国以外,在全世界我们是仅有的一家伊拉育种机构。

    只有规范的选育技术、科学的选育系统和高标准的环境,才能培育出来纯正的、健康水平很高的种群。

    哪一种种兔才叫伊拉种兔?首先展示繁殖图:曾祖代(任何一家公司是不会卖的),因我们是合资公司才有权引进和使用,每年我们进行交换血统。祖代群是在市场上卖的,这个卖的时候有4个系,每个系只卖一个性别,不可能进行纯繁的。三是父母代,父母代销售量最高,公兔一般情况下是不卖的,因为你自己养公兔在成本方面也不合算。对终端的商品代,只有屠宰,不可以选种。任何代次不清晰,或从商品代选的种兔,都不是真正种兔,都不会为养殖户创造效益。

    AB父母代公兔、CD父母代母兔。这个系的主要优势是:一是母兔具有高的繁殖能力和泌乳能力。二是父兔(精子)具有生长速度快,饲料转化率高的优势。三是杂交后的商品代,最终有抗病力强、生长速度快、饲料报酬高,综合效益高的优势。效益对比:伊拉配套系每年能产45只-50只,分摊到每一只兔子身上,伊拉兔的成本实际上比其它自己选的种兔是低的。还有一个重要的问题是料肉比,一只真正伊拉商品代节省饲料2块钱左右的价值,一只兔子一年给创造的价值是85到100元的利润。你买种兔多花30元,能给你创造都3-5倍的利润。

    人工授精,祖代种兔和父母代公兔场都在我们育种场人工授精中心里养,外面没有伊拉公兔,我们是不卖公兔的,人工授精中心提供的精子向祖代种兔场和父母代场出售。

    人工授精精子的来源对养殖户有严重影响:人工授精与自然配种或其它普通精子费用对比:自己饲养公兔费用:引种120-180元/只,使用一年,每年饲料费用140元/只,人工费每年25元,每周使用配种一次,一次成本5-6元(没包括占用笼等费用)。人工授精价格:2-5元/份(合同户,加运费)。重要的是,每只商品兔因基因好,增加效益5-8元,每份精子产5-7只商品兔,增加25-56元利润。良种是整个高效农业的基础,不光是养兔子,就是养鸡、养猪和种植业都是这样的。

    二、伊拉肉兔配套系高效率高效益饲养技术

  要实现伊拉肉兔高效率和高利润,你能清清楚楚地把伊拉配套系的优势算出来,要记账,我发现有些客户自己养兔子不如饲养员给公司干的质量高,他不知道与普通种兔认真地统计和比较,里面的差异性体现不出来。

  要实现高效率和高效益:一是需要良种纯正。二是全进全出、高效模式。三是人工授精。四是优质饲料和饲喂方式。五是兔舍设计以及环境控制。六是疾病控制。

    全进全出的模式,大家或多或少了解到一些。不管是哪个动物的养殖还有种植,有一个基本的道理就是集约化、规模化的农业,一定要全进全出。你这个场不管规模多么大,始终保持几个完整的批次。

    全进全出的主要好处可以充分发挥种兔的生产优势,保持种兔高效率,降低成本。二是便于实现饲养管理工作的流程化,降低工作强度。三是实现兔群日龄一致性。四是可以促进实现各项管理工作的专业化,使员工分工更细精。五是可以更便于生产数据的统计,保证数据的真实性、科学性。六是规律的全进全出,保证兔舍保持卫生,利于疾病防控。七是全进全出有利于控制光照等人工授精配套条件的实现。

    人工授精技术的好处。这三年兔产业中尤其是山东这个地方推广速度最快、学习力度最大,很短的时间山东整个兔产业都做人工授精了,这非常好。一旦有效益的时候,大家的积极性非常高涨。好处是:一是可以降低成本。二是可以最大限度地利用优良种公兔的基因。三是可以大大减少配种劳动强度。四是人工授精技术推广可以提高生产效率和降低成本。五是人工授精技术推广可以大大减少接触性的疾病传播。六是人工授精技术是高效现代畜牧业的必备技术。七是人工授精技术推广可以实现批次整齐数量多,提高价格。

    实现目标人工授精目标的要点。大家一直在讨论人工授精达不到我们说的水平,比如说伊拉兔是85%,很多人讲是吹牛,85%是为了宣传。实际上85%是一个基本的水平。为什么达不到?人工授精产仔率指标是个系统工作,并不是把这个精子授上以后,它就得到了很好的受胎率,必须依靠其他的细致工作配套。一是后备兔的培育问题。你从种兔场引种以后,90天到配种的时候大约在140天左右,期间它生长的速度要非常均匀,不能今天胖了明天瘦了,否则就把基本的性能破坏的非常严重。二是生物刺激。比如说配种之前的时候小兔子32小时不吃奶,光照的刺激,这些一定要执行到位。光的有效强度千万要达到,离乳时间一分钟不要错。三是饲喂与营养。母兔子在配种前非常需要对它进行营养刺激,这是刺激排卵的重要方式。四是健康与更新。8月份我们到养殖户里看,有的养殖户家里超过一半的兔子生病,有脚皮炎和乳房炎,假如我们生病的话,就没有精力去上班。兔子得了鼻炎,有的脚皮炎还在流血,怎么可能有精力去排卵?五是激素的注射时间和剂量。六是精子加工与受精。七是环境。噪音影响非常重。最后,最基础的支撑是优良品种,二是全进全出繁育模式,这样才能达到理想的产仔率。

    我举一个木桶的理论。有10项工作,9项干的很好,有1项做不到位,也达不到预期的目标。

    饲喂方式一定要分阶段给料,因为不同阶段肠道消化功能不一样。一旦空怀以后,立马控制它的体重。一旦怀孕,料槽一定不能空。生长兔的前期建议限制饲喂,你给它限制一个数,来对比料肉比和经济效益,千万不要让它自己采食,它自己采食会浪费很多成本。

    兔舍设计:一是一定要满足全进全出的周转需要。二是跨式单层或双层笼具,连体产箱,节省40%的劳动时间和70%的人力。三是无水干燥机械清粪系统。四是保持干燥。兔舍里能少一滴水就少一点,越干燥越好。五是高温季节,温度控制在26度以内,只要设备到位,这个并没有多大难度。六是确保饲养人员80%-90%的时间用在护理观察兔子。

  疾病控制。

  真菌皮肤病:

  我从管理上来讲如何避免这些病,我们跟踪这些病多年的时间,这个病确实非常可怕。

    危害:生长速度慢,皮的价值几乎降低了一半,对人还传播。

    防控措施:全进全出,每个周期彻底清理消毒兔舍。二是及时果断远距离隔离或淘汰掉病兔。三是严格空舍消毒流程:冲洗彻底-发泡处理表面-甲醛等针对性消毒剂消毒。三是仔兔提早防控:出生1-7天每天撒硫磺滑石粉混合粉。四是全场消毒:不留死角每周彻底消毒。五是严禁舍内用水冲洗粪便。六是禁止任何增加舍内湿度的行为。七是从正规的种兔场引种。八是兔场布局,要严禁空气二次吸入。九是适度的进入空气过滤,滤掉大部分风险。

    我讲的这些问题都是从管理角度来讲的如何防控。

  鼻炎:

  也非常可怕,兔子和人不一样,人的鼻子不透气时候可以用嘴来呼吸,但是兔鼻子不透气,它就会被憋死。从管理角度来讲,它和真菌的防控措施差不多,做好你该干的活,然后再考虑治病的问题。如果你该做的工作没做好,治病没有用。

    只要做好基本的防控措施,做好兔瘟免疫,其它疾病都不会成为严重威胁。只要打好疫苗,把刚才我讲的做好了,其他的没什么大问题。

    配种前至少集中仔细检查母兔健康情况,把病兔淘掉以后可能卖一些钱,如果它在的话,就一直亏损。及时发现生产性能差的母兔,果断淘汰,禁止滥竽充数。淘汰病残兔、性能低的、补充死亡的,年更新率100-200%。不是为了卖种,而是为了让你效益最大化。精心进行仔兔的护理。自己的兔子不见得你做到细心护理了,有的兔子肥、有的兔子瘦,这会影响你的效益,伊拉兔的性能是发挥不出来的。

    后备兔子的管理刚才已经讲到,3-7天就要称一次体重,一定要按照这个标准曲线进行体重的增加,不要快了也不要慢了,到时候兔子的各方面性能就比较高。如果突然胖了要减肥,突然瘦了要增肥,这种兔子要废掉的。

    严格做好水质和饮水量管理。有时候下面的饮水器每分钟漏300多毫升,到上面的只漏60-80毫升,兔子需求有一个量,每个育种兔每分钟最少不要低于230毫升,兔舍的温度不要太高,温度高的话,这个量还要多。所以要好好管理,撒的多的话湿度增加,少的话就长期喝不上水,和人长期缺水一样,影响非常严重。

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