第11周（3月10日-3月16日），山东生猪市场稳中有降，活猪平均价格为17.01元（每千克，下同），环比下降0.23%，猪肉平均价格为26.13元，环比下降0.99％。

　　从第10周开始，我省生猪价格就呈现涨势不足的态势，到了本周，我省大部分地区生猪价格微降，分析认为这属于生猪市场价格的正常波动。引起价格下降的主要原因是：一是，目前猪肉消费基本稳定，养殖户反映现在收猪的少，部分屠宰企业有压价行为；二是疫情影响。不少地区的养殖户反映近期出现猪高热病，很容易转混合感染，难以治愈，无奈之下只能“低价抛售”或提前出栏。

　　猪肉价格整体平稳，连续三周呈现小幅回落。现在猪价还处于比较高的价位上，价格也受多种因素的影响。预计生猪价格将继续震荡。

　　第11周（3月10日-3月16日），山东仔猪货源继续紧缺，市场火热。我省仔猪价格为26.97元，环比上涨5.97%。随着目前仔猪市场的不断升温和饲料成本的提高，养猪成本和仔猪供应缺口将使仔猪价格继续上涨。